螺旋藻 Spirulina

聯合國糧食組織FAO及世界衛生組織WHO分別將螺旋藻譽為最適合人類服用的食物及21世紀最佳的健康食品，尤其適合素食者及需補血補鐵人士。
康佳美螺旋藻片含有人體最容易吸收的46種全面營養素，包括胡蘿蔔素，葉酸，維生素及礦物質，其鐵質含量更是菠菜的48倍及牛肝的20倍，被認為是最有營養價值的綠色食品。